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m29.miguelangel@grupobluebay.com  

HORARIO
ALMUERZOS Lunes a Domingo 13:00h a 15:30h.
CENAS Domingo a Miércoles 20:30h a 23:00h.
Jueves a Sábado 20:30h a 23:30h.
PARKING GRATUITO

Exclusivamente 3 horas en Servicios de Cenas.

EL RESTAURANTE M29 ESTRENA CARTA

NUEVA CARTA RESTAURANTE M29

El Restaurante M29 llega en el 2018 pisando fuerte y nos asegura una increíble oferta gastronómica. Ubicado en una localización privilegiada, en pleno Paseo de la Castellana, se encuentra el Restaurante M29, un nuevo concepto innovador de restauración. Su carta presenta una rotación de platos según temporada, en dónde la unión de sabores, texturas y matices dejan huella en el paladar de cada comensal. El M29 presenta nuevas propuestas en su carta, que puede disfrutar en servicio de almuerzos y cenas, la oferta se completa con una opción de menú diario en almuerzos de Lunes a Viernes.

Para empezar: “Nuestro Lingote de Foie con Gelatina de Frutos Rojos y Reducción de Pedro Ximénez”, “Mar de Sepia y Tierra de Albondiguitas de Ternera y Alcachofas” o “Bastones de Berenjenas Crujientes. Miel de Trufa y Cremoso de Queso de Cabra”, entre otros.

El restaurante M29 sorprende este año con una gran variedad de carnes y pescados como “Nuestro Solomillo de Ternera Wellington, Zanahorias Antiguas, Portobello y Espárragos”, “Pollito de Corral Texturizado con Lima Kaffir y Guacamole”, “Bogavante con Verduritas al Estilo Thai Noodle”…etc

Sus postres artesanales y de elaboración propia son una delicia para todos los paladares, destacando sus intensos sabores. Su “Sensaciones Lemon Cake” o “Brownie Templado con Helado de Choco Blanco”… no dejarán a nadie indiferente.

Renueva además su decoración, integrando diferentes elementos naturales en su sala, respetando los principios de responsabilidad ecológica. Su luz natural, invade la sala a través de sus grandes cristaleras. Sin duda, menos es más, y no es de extrañar que se haya convertido en el restaurante de moda de Madrid.

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      - Domingo a Miércoles 20:30h a 23:00h.
      - Jueves a Sábado 20:30h a 23:30h.
      DURANTE LA ÉPOCA ESTIVAL LAS CENAS SE DARÁN EN EL RESTAURANTE EL JARDÍN DEL MIGUEL ANGEL.
    • Dirección:
    • C/ Miguel Ángel 29-31 - 28010 MADRID
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    • m29.miguelangel@grupobluebay.com