+34 91 452 05 21 / 37

m29.miguelangel@grupobluebay.com

HORARIO
ALMUERZOS Lunes a Domingo 13:00h a 15:30h.
CENAS Domingo a Miércoles 20:30h a 23:00h.
Jueves a Sábado 20:30h a 23:30h.
PARKING GRATUITO

Exclusivamente 3 horas en Servicios de Cenas.

Carta de Noche

  • Así empezamos en el M29

    El Jamón, el Pan y el Tomate. 26,00 €
    Ensalada Templada de Sepia y Pimientos Asados con un Toque de Balsámico. 17,00 €
    El Tomate, la Ventresca y las Olivas. 15,00 €
    Nuestro Salmorejo con Torrija de Pan Tumaca y Gambas al Ajillo. 15,00 €
    Anchoas del Cantábrico y Boquerones en Pan Carasau. 18,00 €
    Croquetas de Mejillones con Patatas Bravas y Alioli. 15,00 €
    Coquinas al Aceite de Ajo y Jerez. 26,00 €
    Ceviche de Dorada y Ensalada de Hojas de Verano. 18,00 €
    Foie de Pato, Costra de Palomitas y Salsa Roja. 19,00 €
    Samosas de Ternera al Curry con Salsa de Yogurt. 18,00 €
    Todos nuestros precios tienen IVA incluido.

  • Ensalada-templada-de-sepia-y-pimientos-asados
  •  
  • Bogavante-con-falso-risotto-de-pasta-risoni-y-esparragos
  • ¿Seguimos?

    PESCADOS

    Chipirones a la Plancha, Patatas en dos Cocciones y Alioli de Lima. 24,00 €
    Sapito con Fideo de Calabacín, Pak Choi y Salsa de Limón. 26,00 €
    Atún de la Almadraba en Ligero Ajoarriero. 28,00 €
    Bacalao, su Brandada con Piquillo y Espuma de Patata y Trufa. 23,00 €
    Bogavante con Falso Risotto de Pasta “Risoni” y Espárragos 30,00 €

    CARNES

    Magret de Pato Lacado con Berenjenas Fritas, Miel de Trufa y Mango. 20,00 €
    Presa al Carbón con Migas Mar y Montaña, Sandia y Pimientos de Guernica. 21,00 €
    Gigot de Cordero con Salteado de Melocotones Dulces, Pimienta de Sichuan y Machacadito de Habas. 23,00 €
    Solomillo de Buey a la Parrilla con Escalibada y Suave de Queso de Cabra. 27,00 €
    Steak Tartar “El Jardín”, Pincelada de Anchoas y su Ensalada de Berros. 26,00 €
    Todos nuestros precios tienen IVA incluido.

  •  
  • Postres Night

    Y ahora termina lo que empiezas...

    Mistela Gelée con Frutas del Bosque y Espuma de Fresas.
    Helado de Miel de Azahar con Mango.
    Sorbete de Gin-Tonic e Hilo de Cacao.
    Espuma de Arroz con Leche y su Crujiente de Canela.
    *Tierno Tibio de Chocolate Negro y Sorbete de Mandarinas.
    Nuestro Cheesecake en dos Texturas.
    Todos nuestros precios tienen IVA incluido.

    8,00 €
  • Helado-de-Miel-de-Azahar-con-Mango
  •  
HAZ TU RESERVA